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bicchieri

  • Alla scoperta di... Schott Zwiesel

    L'artigianato di uno dei materiali più antichi della storia dell'uomo è arrivato a Zwiesel in Baviera circa 600 anni fa – È qui che, nel 1872, ha avuto inizio la storia della Schott Zwiesel. Fondata da Anton Müller come piccola vetreria, da tempo è diventata una delle principali specialiste del...
  • Bicchieri vintage: il fascino dello stile retrò e shabby chic per servire cocktail

    Multisensorialità e drink design passano anche attraverso la scelta del bicchiere. Il giusto bicchiere trasmette al tatto e alla vista sensazioni che si sovrappongono al sapore della bevanda, e l’esperienza del fine drinking odierno richiede che tutti i sensi vengano appagati. Le ultime tendenze del mondo bartender vedono un ritorno...
  • Come apparecchiare i tavoli del ristorante: la disposizione dei bicchieri

    Tantissimi clienti, quando valutano un ristorante non tengono in considerazione 'solo' del cibo, ma anche della location e del servizio. L'esperienza di gusto ricercata dagli utenti è sempre più completa e l'offerta sempre più curata e attenta ai diversi momenti della proposta enogastronomica.

    Calici e bicchieri, un accessorio simbolo di ospitalità

    Quando apparecchiamo la tavola, tutto dev'essere pensato per presentare e mettere in risalto i piatti e le bevande che stiamo andando a servire ai nostri ospiti. Possiamo scegliere abbinamenti più o meno classici, più o meno colorati e più o meno moderni e contemporanei, ma ogni strumento sulla tavola è studiato per coinvolgere il cliente nell'esperienza di gusto.

    La ristorazione è strettamente legata al concetto di ospitalità e accoglienza e in particolare sulla tavola i bicchieri ne sono il simbolo.
  • Soluzioni per...Birrerie

    Bionda, rossa o scura? Nelle birrerie il punto cardine è sicuramente il bancone con le spine della birra, la soluzione migliore per offrire (e servire) diverse varietà di birra. Birrerie, pub e in particolare brewpub si riconfermano essere luoghi amati anche dalle nuove generazioni, aprendo le porte ad un mercato...
  • Soluzioni per...Ristoranti

    Quali sono i vostri alleati in cucina? I professionisti del settore lo sanno bene, il servizio di ristorazione richiede amore per i dettagli e cura assoluta nella preparazione della tavola, per questo su Horeca Atelier potete trovare tutti gli elementi necessari per creare un ambiente unico e di qualità. State...

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