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cocktail

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  • 3 cocktail per Halloween da servire nel tuo locale

    Alla festa del 31 ottobre non possono certo mancare i cocktail appositamente creati per Halloween!

    Un buon drink alcolico farà la differenza per ravvivare la festa e per creare una serata memorabile.

    Se non avete pensato a cosa offrire da bere ai vostri ospiti per trasformare davvero l’atmosfera e realizzare un party da brivido, vi basterà munirvi di tanta creatività e preparare una delle ricette cocktail di Halloween che abbiamo scelto per stupire i vostri clienti.

    Il Gusto del Brivido

    I consumatori odierni vogliono bere bene, gustare nuovi mix e sono alla ricerca di novità e di cocktail di ottima qualità, per questo abbiamo selezionato dei drink dai sapori particolari.
  • Cocktail trend: le novità per la primavera-estate 2019

    Nel 2019 aumentano sempre di più i 'bevitori consapevoli', i consumatori che vogliono bere bene, gustare nuovi mix e che sono alla ricerca di novità e di cocktail di ottima qualità.

    Consigli, novità e cocktail trend da adottare per la primavera-estate 2019

    1. L'analcolico dev'essere buono, non 'sfigato'. Suonerà strano o singolare ma i cocktail analcolici sono molto popolari tra i giovanissimi. Sicuramente questo dato mette in risalto più una scelta che un gusto, ma sarebbe sbagliato non dare il giusto peso. Circa il 46% dei consumatori under 35 beve cocktail analcolici, contro l'appena 16% degli 'over' 35.

    Curate quindi con attenzione la lista dei vostri cocktail analcolici! Ricordatevi che il gusto è essenziale e i vostri barman devono essere in grado di soddisfare ogni richiesta.
  • Mixology Art: il cocktail perfetto per ogni momento della serata

    La primavera e l'estate, le giornate che si allungano e le temperature più alte ci invitano a rimamere all'aria aperta trascorrendo serate o pre serate in compagnia degli amici, meglio se degustando sfiziosi aperitivi a base di prodotti di stagione.

    Per la scelta del drink, si parte sempre da una base alcolica di qualità scegliendo tra vodka, gin, whisky, rum e vermouth.

    La passione per il 'bere miscelato', e in generale il bere bene, è fatta di attenzione e ricerca ed è per questo che i migliori drinkers club hanno una personale e originale selezione di ricette nella loro carta dei cocktail. Tecniche, idee e influenze culturali provenienti da tutto il mondo aprono la strada ai giovani bartender che si cimentano in nuovi abbinamenti con nuovi ingredienti cambiando l'approcio dei consumatori al mondo del beverage.

    Per gli appassionati e gli esperti della mixology art non mancano comunque le ricette classiche, rivistate o meno, come il Negroni, il Mojito, il Manhattan, il Cosmopolitan o il Gin Tonic.
  • Soluzioni per...bar e caffetteria

    Scegliere le attrezzature da bar o da caffetteria non è semplice, bisogna tenere in considerazione molti aspetti: praticità, design, funzionalità senza mai dimenticarsi di ciò che rendere impeccabile il vostro lavoro, la qualità.

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