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mondo horeca

  • Servizi piatti Le Coq: 4+2 soluzioni per la tavola del vostro ristorante

    Un locale per essere competitivo deve attirare l’attenzione ed essere di grande impatto visivo. Curare l'estetica del vostro ristorante a partire dalla tavola vi aiuterà a conquistare i vostri clienti. Il carattere e lo stile del vostro locale sono impressi ed espressi dalla ricercatezza e dalla selezione dei servizi piatti con cui arricchite le vostre tavole.

    I colori, le forme e i decori dei piatti devono esaltare al meglio ogni portata e rendere la vostra sala ristorante, il luogo dedicato al piacere di stare insieme, raffinata e suggestiva.

    Ecco allora quattro (più due) soluzioni per le tavole della vostra sala ristorante pensate per soddisfare tutte le esigenze, per esercizi e locali dallo stile classico e raffinato, o per nuovi ambienti caratterizzati da un design etnico o di tendenza.
  • Caraffe in plastica: scegli la soluzione migliore per il tuo locale

    Quando pensate ad una caraffa in plastica, le prime cose che vi vengono in mente sono: praticità, semplicità e design.
    Le caraffe professionali utilizzante nella ristorazione e nel mondo horeca sono normalmente in plastica ed hanno le forme più disparate.

    Caraffe e brocche sono strumenti molto simili al decanter per il vino. Servire con una moderna e elegante caraffa una qualsiasi bevanda, alcolica o analcolica ma anche semplicemente l'acqua, aggiunge professionalità e mantiene la temperatura della bevanda.
    Le caraffe normalmente hanno la parte superiore aperta, ma nel catalogo di Horeca Atelier potete trovare anche modelli di caraffe in plastica con coperchio. Il coperchio risulta particolarmente utile quando si organizzano buffet, banqueting o servizi catering all'aperto, preservando le bevande da insetti, particelle o elementi dell'ambiente circostante.

    Utilizzate una caraffa o una brocca per servire bevande di qualsiasi tipo: succhi, cocktail, thè e infusi.
    Oltre ad essere molto maneggevoli ed ergonomiche, le caraffe in plastica hanno linee e forme che le rendono un moderno complemento d’arredo per i tavoli da pranzo, i buffet della colazione o le sale ristorante.

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